طرز تهیه دسر رنگینک

رنگینک یکی دیگر از خوشمزه ترین شیرینی های رمضانی است و در میان ساکنان شهرهای جنوبی کشور – به خصوص استان های فارس، خوزستان و کرمان – علاقه مندان زیادی دارد.در ضمن این شیرینی برای مهمانی های رسمی، افطاری بسیار مناسبی است… مواد لازم برای برای 5 نفر: – آرد گندم 500گرم – روغن 300گرم – خاک قند 130 گرم – رطب یا خرمای سیاه 500 گرم – پسته چرخ کرده، یک قاشق سوپ خوری – هل کوبیده، نصف قاشق مرباخوری – پودر دارچین، یک قاشق سوپ خوری سرپر – مغز گردو 130 گرم طرز تهیه: 1 – تابه نچسبی آماده کنید و روغن را داخل آن بریزید و روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. آرد را پس از الک کردن داخل روغ...