تبریز

مجموعه بزرگ تجاری تفریحی لاله پارک تبریز
مجموعه بزرگ تجاری تفریحی لاله پارک تبریز
لاله پارک، یک مجتمع تجاری، تفریحی، اقامتی در تبریز و در ضلع جنوب شرقی میدان فهمیده واقع در بزرگراه پاسداران است. این مجموعه از دو بخش تجاری و هتل پنج ستاره تشکیل شده است که مجتمع تجاری آن به بهره برداری رسیده و هتل پنج ستاره نیز در حال احداث است. پیشینه تاریخچه احداث این مجموعه به نشست کلانشهرهای کشورهای اسلامی در استانبول در سال 1385 برمی گردد؛ که هیئتی متشکل از اعضای شورای شهر و شهردار تبریز در این جلسه حضور یافتند. در بازدید از پروژه های بزرگ شهر استانبول که به دعوت شهردار این شهر صورت گرفت، هیئت اعزامی از تبریز با دو نفر از سرمایه گذاران تبریزی که در پروژه های استابول مشارکت داشتند...
ادامه مطلب
کویر قوم تپه تبریز
قوم تپه در موقعیت جغرافیایی 50 درجه و 48 دقیق شرقی و 35 درجه و 48 دقیقه شمالی در استان آذربایجان شرقی و شمال شرقی شهرستان تبریز قرار دارد. قوم تپه نام تپه منطقه کویری است در نزدیکی شهر تبریز که با بافت جغرافیایی منطقه تفاوت چشمگیری دارد. گستره کویر جهتی شمال غربی جنوب شرقی دارد و در میان دارای نمکزار کوچکی است. تپه های ماسه ای منفرد کوچکی در این منطقه به چشم میخورد که مورد توجه گردشگران قرار گرفته است. این منطقه بطور طبیعی و به علت وزش بادهای منطقه و تجمیع خاک ها و گردو غبار منطقه بصورت تپه های شنی در آمده است. این تپه ها از منظر گردشگری، آموزشی و آشنایی مردم با محیط های صحرایی و کویری دارا...
ادامه مطلب
کوه های رنگی آلاداغ لار تبریز
کوه های رنگی آلا داغ لار در استان آذربایجان شرقی واقع است. این منطقه که در شمال بزرگراه زنجان-تبریز قبل از شهرستان میانه در 25 کیلومتری شمال شرقی شهرستان تبریز واقع شده است در نزدیکی این کوهها چندین روستا قرار دارد که در بین کوههای رنگی قرار گرفته اند. خاک به کار رفته در کاهگلی که برای ساختن خانه در این روستاها استفاده می شود قرمز رنگ است. این کوه ها به سبب رنگی بودن شان به ویژه رنگ مسی و زرد در شرایط نور مناسب و هوای گرم سوژه مناسبی برای عکاسی طبیعت به شمار می رود.
ادامه مطلب
کوکوی لوبیا سبز تبریز
با آموزش یکی از غذاهای لذیذ محلی تبریز همراه شما هستیم. کوکوی لوبیا سبز تبریزی از معروفترین کوکوهای ایرانی است و غذایی محبوب بشمار میرود. مواد لازم کوکوی لوبیا سبز لوبیا سبز: نیم کیلو هویج: متوسط 2 عدد پیاز کوچک قرمز: 2 عدد یا یک عدد متوسط گوشت چرخ کرده: 100 گرم سیب زمینی: متوسط 3 عدد زرشک: نصف پیمانه تخم مرغ: 5 عدد نمک، فلفل قرمز و سیاه: به مقدار لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز لوبیاها خیلی ریز حلقه حلقه کنید یا از رنده غذاساز استفاده کنید.  هویج ها را نگینی خرد کنید یا با خرد کن، ریز خرد کنید.  لوبیاها و هویج را یا با ...
ادامه مطلب
کوکوی لوبیا سبز تبریزی
مواد لازم برای 4 نفر: لوبیا سبز خرد شده 400 گرم هویچ خرد شده 100 گرم (2 عدد متوسط) سیب زمینی خرد شده 1 عدد متوسط تخم مرغ – 2 – 3 عدد مغز گردو نصف استکان (خرد شده) زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری پیاز داغ 1 قاشق غذا خوری شیر 1 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ½ قاشق چای خوری زرد چوبه، نمک، فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: لوبیا سبز را بعد از پاک کردن و شستن، کاملا خشک کنید و به اندازه های یک سانتی متری خرد کنید. هویچ و سیب زمینی را پوست بگیرید و نصف اندازه لوبیا خرد کنید. لوبیا را با یک لیوان آب و یک قاشق چای خوری مخلوط نمک و زرد چوبه بگذارید به مدت 10 دقیقه بپزد. بعد از این مدت هویچ خرد شده...
ادامه مطلب
کوفته تبریزی
یکی از غذاهای مشهور ایران و متعلق به شهر تبریز است. انواع کوفته در نقاط مختلف خاورمیانه تهیه می شود و نقطه تمایز کوفته تبریزی بیشتر در طرز تهیه و مواد استفاده شده در آن است. در این غذا از انواع سبزیجات معطر استفاده می شود و به طور سنتی گوشت این کوفته در یک هاون سنگی و با دسته هاونی چوبی کوبیده شده و رفته رفته سبزیجات و لپه به آن اضافه می گردد. ولی اخیرا گاهی گوشت چرخ کرده نیز برای آسانتر نمودن کار استفاده می شود. در آخر تخم مرغ آب پز، گردو و آلو خشک داخل آن گذاشته و با مخلوطی از پیازداغ و زرشک تزئین می گردد. داخل آب این غذا از رب گوجه فرنگی و زعفران به عنوان چاشنی استفاده می شود. مواد لا...
ادامه مطلب
کلیسای هریپسیمه مقدس
این کلیسا در پایینترین نقطه روستای موجومبار، سر راه صوفیان در 45 کیلومتری تبریز در استان آذربایجان شرقی واقع است. بنای این کلیسا در سال 1691 میلادی توسط اهالی ارمنی ساکن روستای موجومبار ساخته شده ولی بقایای آثاری از قرون 12 و 13 میلادی نیز در آن به چشم میخورد. این کلیسا تا سالهای 1330 شمسی و تخلیه روستا از سکنه ارمنی آن دایر بوده است. مصالح بکار رفته در ساخت دیوارها و سقف آن سنگ لاشه و ملاط بوده و برای بعضی قسمتها از سنگهای بازالت خوش تراش استفاده شده است. کلیسا دارای پلان مستطیلی شکل (بازیلیک) با سمت شرق به غرب است که سقف آن بر روی چهار ستون با برش صلیبی شکل قرار گرفته است. هر ستون توسط چهار ...
ادامه مطلب
کلیسای مریم مقدس تبریز
بزرگترین و قدیمی ترین کلیسای تبریز کلیسای مریم مقدس تبریز است که مراسم ملی و مذهبی مسیحیان در آن برگزار می شود. این کلیسا در محله ی دیک باشی میدان نماز (کورش سابق) تبریز قرار دارد. قدمت تاریخ بنای کلیسای مریم مقدس تبریز 1782 میلادی است و به شیوه معماری ارمنی به شکل صلیب ساخته شده است. تصاویر زیبایی از حضرت مریم ،حضرت عیسی و حواریون و قدیسین ، دیوارهای محراب و گوشه های پاطاق گنبد را زینت بخشیده اند. مراسم ملی مذهبی مسیحیان شهر تبریز در این کلیسا برگزار می‌شود مراسم بزرگ ارامنه از قبیل اعیاد و جشن ها و مجالس دینی در آنجا برگزار می شود. در شهر تبریز شش کلیسا وجود دارد که در بین آنها کلیسا...
ادامه مطلب
کلیسای کاتولیک ها (عذرای توانا)
کلیسای کاتولیک ها (عذرای توانا)متعلق به مسیحیان کاتولیک ایران است. این بنا در سال 1291 خورشیدی احداث شده و نمای آن آجری می باشد. طول کلیسای کاتولیک ها 30 متر و عرض آن 15 متر است و برج ناقوس کلیسا در بالای بالکن کوچکی قرار گرفته است. این کلیسا برای اجرای مراسم و جشن های کاتولیک ها مورداستفاده قرار می گیرد. کلیسای کاتولیک ها در محلهٔ میارمیار شهر تبریز واقع شده است. ساختمان این کلیسا در سال 1912 میلادی /1291 هجری شمسی به اتمام رسیده و بزرگترین کلیسای ایران بشمار می رود. نمای این کلیسا آجری است. طول کلیسا 30 متر و عرض آن 15 متر و به ارتفاع 12 متر است. در ورودی به دهلیز کوچکی باز می شود که در ص...
ادامه مطلب
کلیسای شوغاگات مقدس
کلیسای سورپ شوغا گات(شوغات) در آخر خیابان شهناز – جنب کارخانه چرم خسروی سابق، دانشگده معماری فعلی – قرار دارد. صحن اصلی کلیسای شوغاقات قبرستان مفصلی در زمین بزرگی که متعلق به ارامنه تبریز می باشد در کنار این کلیسا موجود است. کلیسای شوغاگات مقدس را سیمون منوچهریان، مدیر کارخانهٔ چرم سازی، در 1940م/1319ش در گورستان ارامنهٔ تبریز ساخت. شوغاگات مقدس یکی از راهبه های مقدس مسیحی است و بانی کلیسا برای یادبود مادر خود، شوغاگات، این نام را برای کلیسا انتخاب کرده است. ورستان ارامنهٔ تبریز در ابتدای خیابان امامیه واقع شده و از 1856م/1273ق متوفیان ارمنی در این محل دفن شده اند. این زمین در تاریخ فوق از ...
ادامه مطلب