خوراک بابونه (قاتق بابونه )

مواد لازم :

▪ بابونه شیرازی یا بابونه سبزمحلی : یک و نیم استکان معمولی
▪ تخم مرغ : ۴ تا ۵ عدد
▪ روغن حیوانی : ۶ قاشق پرغذا خوری
▪ ادویه : یک قاشق مرباخوری
▪ آرد گندم : یک استکان
▪ پیاز متوسط: ۴ عدد

طرز تهیه :

پیازها را ریز خرد کرده در روغن تفت می دهیم ،به قدری که طلایی رنگ شوند. سپس آردها راریخته مجددا تفت می دهیم ، بعد کم کم آب جوش را اضافه می کنیم و تند هم می زنیم تا به دلخواه خودمان غلظت غذا به دست آید. سپس تخم مرغ و بابونه را اضافه کرده آنها را دم می کنیم ، حداقل ۲ ساعت تا کاملا جا افتاده شوند. نمک ، فلفل و ادویه را هم اضافه می کنیم .ناگفته نماند، زمانی که تخم مرغ را مخلوطمی کنید. تند بهم بزنید تا تخم مرغ ها از هم بازشوند و کاملا مخلوط این خوراک گردند.


نظر کاربران
29 نظرثبت شده است
  • فاطمه
    ۳۱ شهریور ۱۳۹۷
    ممنونننننن...
  • رضا فروتن
    ۳۱ شهریور ۱۳۹۷
    برای ارسال بار باید تشریف بیرید ترمینال...
  • فرشاد
    ۳۰ شهریور ۱۳۹۷
    ممنون...
  • nasim
    ۲۹ شهریور ۱۳۹۷
    یه بار دارم برای زاهدان میخوام بیان درب منزل ازم تحویل بگیرن و رسید بدن کجا باید تماس بگیرم ؟...